Բովանդակություն
Ամբողջ նշանակություն որ մենք գիտենք տիեզերքի մասին, ըստ իր կազմվածքի, կարելի է դասակարգել երկու կատեգորիաների ՝ մաքուր նյութերի և խառնուրդների:
Իմաքուր նյութեր դրանք են, որոնք, սկզբունքորեն, կազմված են մեկով քիմիական տարր կամ դրա մոլեկուլային կառուցվածքը կազմող հիմնական տարրերով ՝ a լինելու դեպքում բարդ.
Մաքուր նյութը միշտ պահպանում է նույն ֆիզիկական և քիմիական հատկությունները, ուստի այն միշտ նույն կերպ է արձագանքում տվյալ խթանին կամ արձագանքին, ինչպիսին է եռացող ալիք խտություն.
Այսպիսով, մաքուր նյութերը կարող են լինել մոնատոմիկ (ինչպես մաքուր Հելիումը), որոնք կոչվում են նաև պարզ նյութեր, քանի որ դրանք չեն կարող բաժանվել իրենց բաղադրիչների: կամ բարդ նյութեր (օրինակ ՝ ջուր. ջրածին + թթվածին), քանի որ դրանք ներառում են այն կազմող հիմնական տարրերի ֆիքսված և կայուն համամասնություն:
Իհարկե, մաքուր նյութը միշտ բացակայում է լրացուցիչ հավելանյութերով կամ ցանկացած տեսակի աղտոտմամբ, որը փոխում է դրա հիմնարար կառուցվածքը:
Մաքուր նյութերի օրինակներ
- Մաքուր հելիում: Պարունակում է մեջ գազային վիճակ կուսակցական փուչիկների լրացման կամ ջրածնի միջուկային ռեակցիաների բաղադրիչների շարքում, քանի որ դա ա Ազնիվ գազ, այսինքն ՝ շատ ցածր ռեակտիվությամբ գազ և, որը, որպես կանոն, չի զուգորդվում այլ նյութերի հետ և առաջացնում նոր քիմիական կառուցվածքներ:
- Մաքուր ջուր, Հաճախ անվանում են ջուր թորած, այն ստացվում է լաբորատոր գործընթացների միջոցով `շրջակա միջավայրի որևէ այլ նյութի նոսրացումից խուսափելու համար (քանի որ ջուրը հայտնի ամենամեծ լուծիչն է): Այսպիսով, դա ջուր է, որը կազմված է բացառապես ջրածնի և թթվածնի ատոմներից (Հ2Ո), ոչ ավելին:
- Մաքուր ոսկի, Մաքուր ոսկին ՝ 24 կարատ, եզակի տարրական բլոկ է, որը կազմված է միայն ոսկու (Au) ատոմներից և բացառապես:
- Ադամանդները, Չնայած կարող է թվալ, որ այդպես չէ, բայց ադամանդները ՝ ամենադժվար հայտնի նյութերից մեկը, կազմված են ատոմներ միայն ածխածնի (C), դասավորված այնպիսի հատուկ եղանակով, որ նրանց կապերը գրեթե անխզելի են:
- Sծումբ, Պարբերական համակարգի այս տարրը հանդիպում է շատ պարզ կամ բարդ նյութերի մեջ, քանի որ դա շատ ռեակտիվ տարր է: Այսպիսով, մենք կարող ենք անվանել թթու ծծմբային (Հ2SW4) որպես մաքուր նյութ, չնայած այն հանգամանքին, որ այն պարունակում է ջրածնի, ծծմբի և թթվածնի ատոմներ, քանի որ դրանք իրենց պահում են որպես մեկ և միակ նյութ:
- Օզոն, Մեր ամենօրյա միջավայրում հազվագյուտ տեսքի մի բաղադրություն, բայց բարձր մթնոլորտի ճնշումներով և ջերմաստիճաններով առատ է օզոնը: Այն բաղկացած է ա մոլեկուլ թթվածնի նման, բայց այս տարրի երեք ատոմներով (O3) և հաճախ օգտագործվում է հենց ջուրը մաքրելու համար:
- Բենզոլ (C6Հ6), Ա ածխաջրածին, այսինքն ՝ ածխածնի և ջրածնի ատոմների միություն, անգույն, հոտ չունեցող, դյուրավառ և թունավոր, բայց հասանելի է մաքրության վիճակում ՝ պահպանելով դրա հատկություններն ու ռեակցիաները:
- Նատրիումի քլորիդ (NaCl), Ընդհանուր աղը, այն, ինչ ունենք տանը, մաքուր բարդ նյութ է: Այն բաղկացած է երկու տարրերից `քլոր և նատրիում: Մյուս կողմից, երբ այն ավելացնենք ապուրի մեջ, այն կդառնա բավականին բարդ խառնուրդի մի մաս:
- Ածխածնի երկօքսիդ (CO2), Գազը, որը մենք հեռացնում ենք շնչելուց հետո, և որը բույսերը պահանջում են իրենց ֆոտոսինթեզի աշխատանքի համար: Ածխածնից և թթվածնից կազմված ՝ այն սովորաբար լուծվում է (խառնվում) է մթնոլորտում այլ գազերի հետ միասին, բայց երբ այն վերցվում է բույսերի կողմից կամ արտադրվում է լաբորատորիայում, այն գտնվում է մաքուր վիճակում:
- Գրաֆիտ, Ածխածնի մաքուր արտաքին տեսքներից մեկը `ադամանդի նման քիմիապես, թեև ֆիզիկապես այդքան էլ ոչ: Այն բաղկացած է միայն ածխածնի ատոմներից, շատ ավելի թույլ և դյուրաբեկ մոլեկուլային դասավորվածությամբ, քան ադամանդները:
Խառնուրդներ
Ի խառնուրդներ երկու կամ ավելի մաքուր նյութերի համադրություն են ՝ փոփոխական համամասնություններով և պահպանելով դրանցից շատերը հատկությունները անհատ ՝ այդպիսով ձեռք բերելով խառը նյութ, որի բաղադրիչները կարող են բաժանվել ֆիզիկական և (կամ) քիմիական մեթոդներով:
Ըստ այդ բաղադրիչների փոխազդեցության ռեժիմի, խառնուրդները կարող են լինել երկու տեսակի.
- Տարասեռ խառնուրդներ, Դրանցում հնարավոր է դիտել կա՛մ անզեն աչքով, կա՛մ լաբորատոր սարքավորումներով խառնված տարրերի առկայությունը, քանի որ դրանք բաշխվում են անկանոն, կամ նկատելի փուլերով: Այս խառնուրդները, իրենց հերթին, կարող են լինել կասեցումներ (դիտարկվող ֆիզիկական մասնիկները վճարունակում) կամ կոլոիդներ (Ֆիզիկական մասնիկներն այնքան փոքր են, որ հեշտությամբ չեն դիտվում, և դրանք անընդհատ շարժման և բախման մեջ են):
- Միատարր խառնուրդներ, Այս խառնուրդները կազմող տարրերը շատ համաչափ են բաշխված և անզեն աչքով հնարավոր չէ դրանք պարզել: Դրանք հաճախ անվանում են քիմիական լուծումներ Կամ պարզապես լուծումներ, քանի որ դրա բաղադրիչները (լուծվող նյութ Յ վճարունակ) հեշտությամբ չեն բաժանվում:
Լուծիչ և վճարունակ
Ի լուծումներ դրանք միատարր խառնուրդներ են, այսինքն ՝ անընկալելի; բայց դրա բաղադրիչները կոչվում են լուծվող նյութ Յ վճարունակ ըստ երկրորդի մեծամասնության համամասնության `առաջինի նկատմամբ:
Օրինակ:
Եթե ա հեղուկ Մի քանի գրամ պինդ B, դրանք կարող են լուծարվել, և մենք նրանց անզեն աչքով չենք կարող տեսնել, ինչպես դեռ կարող ենք անել դրանք պարունակող հեղուկի հետ: Այնուամենայնիվ, եթե մենք գոլորշիացնենք այս հեղուկը, պինդ մարմնի գրամները կմնան լուծույթը պարունակող տարայի մեջ: Այս տեսակի գործընթացները կոչվում են նյութի տարանջատման մեթոդներ.
Խառնուրդների օրինակներ
- Ժելատին Կենդանիների աճառային կոլագենների այս կոլոիդային խառնուրդը կազմված է ջրի և պինդ նյութի խառնուրդով `ջերմության առկայության դեպքում: Միասնական (միատարր) խառնուրդ ստանալուց հետո այն սառչում է ամրացնել և դուք ստանում եք սովորական մանկական աղանդեր:
- Խոհանոցի գոլորշիներ, Սովորաբար պրոպանի և բութանի խառնուրդը, այն գազերը, որոնք մենք օգտագործում ենք վառարանը կամ վառարանը վառելու համար, չեն հասկանալի (միատարր խառնուրդ) և կիսում են դրանց բռնկման կետը, բայց դրանք հիանալի կերպով կարելի է տարանջատել լաբորատորիայում ՝ օգտվելով երկուսի միջև որոշ քիմիական կամ ֆիզիկական տարբերություններից:
- Մթնոլորտային օդը, Մենք օդը անվանում ենք գազերի աննկատելի խառնուրդ, որոնք ներառում են բազմաթիվ մոնատոմիկա (թթվածին, ջրածին և այլն) և այլ միացություններ: Չնայած առաջին հայացքից դրանք չեն տարբերվում, բայց հնարավոր է դրանք առանձնացնել լաբորատորիայում և յուրաքանչյուրը ձեռք բերել մաքուր վիճակում:
- Ծովի ջուր, Awովային ջուրը մաքուր է. Այն պարունակում է դու դուրս ես գալիս, բարդ նյութեր քիմիական պրոցեսների, կյանքի կամ մարդու գործունեության քիմիական մնացորդների արտադրանք, մի խոսքով, դա իր բաղադրիչների քիչ թե շատ միատարր խառնուրդն է: Այնուամենայնիվ, եթե ծովի ջուրը դնենք արևի տակ չորացնելու համար, հեղուկի գոլորշիացման հետ մեկտեղ աղը կստանա տարայի հատակին:
- Արյունը, Անվերջ օրգանական նյութերը լուծվում են արյան մեջ, բջիջները, ֆերմենտներ, սպիտակուցայինթթվածնի պես սննդանյութերը և գազերը: Այնուամենայնիվ, կաթիլի մեջ մենք չենք կարող որևէ մեկը հասկանալ, եթե դա չտեսնենք մանրադիտակի տակ:
- Մայոն, Մայոնեզը սառը էմուլսացված սոուս է, ձվի և բուսական յուղի խառնուրդ, և ոչ մեկը, իր հերթին, մաքուր նյութ չէ: Այսպիսով, դա բարդ նյութերի շատ բարդ խառնուրդ է, որի մեջ անհնար է տարբերակել դրա բաղադրիչները:
- Շաքարավազ մի բաժակ ջրի մեջ: Սկզբունքորեն, շաքարը լուծելի է ջրի մեջ, ուստի մենք կարող ենք կորցնել դրա բյուրեղների տեսողությունը, երբ դրանք լցնում ենք բաժակի մեջ և խառնվում ենք մի թեյի գդալով: Այնուամենայնիվ, եթե շարունակենք ավելացնել (լուծույթը հագեցնել), մենք կհասնենք այնպիսի կոնցենտրացիայի տիրույթի, որ շաքարի ավելցուկը մնա ներքևում, այսինքն ՝ այն այլևս խառնուրդ չձևավորի:
- Կեղտոտ ջուր Հողի կամ այլ թափոնների նյութերով աղտոտված ջուրը անզեն աչքով թույլ է տալիս տեսնել շատ թափանցիկ նյութեր, որոնք ամպացնում են դրա թափանցիկությունը: Այս տարրերը կասեցման մեջ են հեղուկի մեջ, ուստի դրանք կարող են հեռացվել a- ի միջոցով զտման գործընթաց.
- Բրոնզե, Բոլոր համաձուլվածքների նման, բրոնզը երկու տարբեր մետաղների ՝ պղնձի և անագի (մաքուր նյութերի) միավորում է: Սա թույլ է տալիս կառուցել մետաղական մասեր, որոնք շատ կայուն չեն, քանի որ դրանց ատոմները չեն ստեղծում մշտական կապեր, և, հետեւաբար, հնազանդ և ցնդող, բայց դիմացկուն: Բրոնզի գյուտը իսկական հեղափոխություն էր հին մարդկության համար:
- Բրինձ լոբով, Ինչքան որ մենք դրանք խառնենք ափսեի մեջ կամ կաթսայի մեջ, լոբին և բրինձը անզեն աչքով հասկանալի կլինեն, չնայած դրանք միասին ենք ուտում ՝ համակցված համը վայելելու համար: Սա շատ smorgasbord է և հիանալի մաղվող, եթե մենք ուզում էինք նրանց ընդհանրապես առանձնացնել:
Կարող է ծառայել ձեզ
- Խառնուրդների օրինակներ
- Միատարր և միատարր խառնուրդների օրինակներ
- Քիմիայի օրինակներ առօրյա կյանքում
