Բովանդակություն
Քիմիայի համար, ա խառնուրդ Դա երկու կամ ավելի մաքուր նյութերի ամբողջություն է, որոնք միավորվում են առանց քիմիական փոփոխության:Այդ պատճառով հնարավոր է առանձնացնել խառնուրդների տարբեր բաղադրիչները ՝ օգտագործելով համեմատաբար տարածված ֆիզիկական ընթացակարգեր, ինչպիսիք են ֆիլտրում ալիք թորում.
Բնության մեջ կան շատ խառնուրդներ, որոնց հետ մենք ամեն օր շփվում ենք: Դրանցից մեկը դա է օդ որ մենք շնչում ենք, որը բաղկացած է հիմնականում ազոտի և թթվածնի մոլեկուլներից, չնայած այն պարունակում է նաև այլ նյութերինչպիսիք են ածխաթթու գազը, ջրի գոլորշին և այլն: Ի ծովի ջուրը նույնպես խառնուրդ է, քանի որ մենք գիտենք, որ այն պարունակում է Հանքային աղեր, կասեցման և կենդանի էակների օրգանական նյութեր, ի միջի այլոց:
- Տես նաեւ: Միատարր խառնուրդներ և տարասեռ խառնուրդներ
Խառնուրդների տեսակները
- Միատարր խառնուրդներԱյս խառնուրդներում հնարավոր չէ տարբերակել դրանց բաղադրիչները անզեն աչքով և ոչ մանրադիտակի տակ, այսինքն `միատարր խառնուրդները չեն պարունակում ընդհատումներ և ունեն միատարր հատկություններ դրանց ամբողջ երկարացման ընթացքում: Միատարր խառնուրդները հայտնի են որպես լուծումներ կամ լուծումներ.
- Հետերոգեն խառնուրդներԱյս խառնուրդները պարունակում են ընդհատումներ, որոնք առաջացնում են տարբերվող տարբեր փուլերի ձևավորում, հիմնականում անզեն աչքով:
Կարևոր է պարզ լինել, որ խառնուրդները չեն առաջացնում քիմիական ռեակցիաներ խառնված տարրերի միջեւ: Խառնուրդի վերլուծությունը կարող է իրականացվել որակապես կամ քանակապես.
- ՈրակականՀետաքրքիր կլինի պարզել, թե ինչ նյութեր կան խառնուրդում:
- ՔանակականՀետաքրքիր կլինի իմանալ դրանց քանակը կամ համամասնությունը:
Ի Միատարր խառնուրդներ Նրանք կարող են լինել հեղուկ, գազային կամ պինդ, Միշտ խառնուրդի վերջնական վիճակը որոշողը լուծիչն է, այլ ոչ թե լուծվածը:
Այսպիսով, օրինակ, երբ մեկը լուծարում է սեղանի աղը (ա պինդ) ջրում (ա հեղուկ), արդյունքում առաջացող խառնուրդը հեղուկ է: Այս դեպքում, եթե մեկը հեռանում է գոլորշիանալ ամբողջ ջուրը, դուք կստանաք ձեր ի սկզբանե լուծված աղը: Եթե ավազն ու ջուրը խառնեք, մյուս կողմից, կստանաք տարասեռ խառնուրդ: Ավազը հակված է տարայի ներքեւի մասում շերտ ստեղծել:
Մյուսները Մեթոդներըխառնուրդների տարանջատում են դեկանտացիա, որ բյուրեղացում, որ ցենտրիֆուգացում ալիք քրոմատագրություն բարակ ափսեի վրա: Այս բոլոր ընթացակարգերը շատ օգտակար են հետազոտական լաբորատորիաներում:
Տեսնել: Տեղեկատվություն խառնուրդների տարանջատման մասին
Հատուկ խառնուրդներ
- Գազի խառնուրդների օրինակներ
- Գազի խառնուրդների օրինակներ հեղուկների հետ
- Գազերի խառնուրդների օրինակներ պինդ մարմինների հետ
- Պինդ մարմինների խառնուրդների օրինակներ հեղուկների հետ
Խառնուրդների օրինակներ
Ստորև թվարկված են քսան խառնուրդներ, օրինակով (ներառյալ միատարր և տարասեռ).
- Խմորի սոդա ջրի մեջ - սա միատարր տիպի խառնուրդ է ՝ տարբեր բուժական և խոհարարական կիրառություններով:
- Ծովի ջուր - Չնայած առաջին հայացքից կարծես միատարր ինչ-որ բան լինի, դա տարասեռ խառնուրդ է, այն սովորաբար կասեցման մեջ ունի մասնիկներ, և դրա կազմը խիստ փոփոխական է: Դրա հիմնական բաղադրիչը նատրիումի քլորիդն է (ինչը նրան տալիս է բնորոշ աղիություն), բայց պարունակում է նաև այլ աղեր, որոնք հաճախ օգտագործվում են կոսմետիկայի, քիմիական արդյունաբերության և այլնի մեջ:
- Խոհարարական յուղի խառնուրդ - այսպես են անվանում մեկից ավելի յուղոտ տեսակներից պատրաստված յուղեր. ամենատարածված խառնուրդը արեւածաղկի ձեթն ու եգիպտացորենն են: Նրանք կազմում են միատարր խառնուրդ:
- Արյուն - դա տարասեռ խառնուրդ է, որը բաղկացած է պլազմայից, բջիջներից, հեմոգլոբինից և շատ այլ բաղադրիչներից:
- Toուգարանի օճառ - դա նաև տարասեռ խառնուրդ է. դրան հասնում են երկար շղթայի ճարպաթթուների աղերը համադրելով բուրավետիչ բաղադրիչներով, ներկանյութերով, գլիցերինով և այլն:
- Գրունտ - սա ծայրաստիճան տարասեռ խառնուրդ է, այն պարունակում է մասնիկներ օգտակար հանածոներ, օրգանական նյութեր, միկրոօրգանիզմներ, օդ, ջուր, միջատներ, արմատներ և այլն:
- Գարեջուր
- Հազի օշարակ - Օշարակներն ընդհանուր առմամբ կասեցումներ են (տարասեռ խառնուրդի տեսակ), փոքր մասնիկներով, որոնք ամբողջությամբ չեն լուծվում, որոնց ավելացվում են այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են խտացուցիչները, ներկանյութերը և այլն:
- Waterուրը ավազով - տարասեռ խառնուրդը, ավազը զտվում և առանձնանում է ՝ կազմելով ավելի ցածր փուլ:
- Սուրճ շաքարով - Եթե դա լուծվող սուրճ է, ապա այն կունենա միատարր խառնուրդ, որի մեջ լուծարված է շաքարը:
- Լվացող միջոց ջրի մեջ - սովորաբար սա էմուլսիա է, հետեւաբար ՝ տարասեռ խառնուրդ:
- Նոսրացված սպիտակեցնող միջոց - դա միատարր խառնուրդ է, որը լայնորեն օգտագործվում է մաքրման և ախտահանման համար, նաև որպես սպիտակեցնող միջոց: Այս խառնուրդը պարունակում է ակտիվ քլոր:
- Դեղորայքային օգտագործման ալկոհոլ - ջրի մեջ էթանոլի միատարր խառնուրդ, որի կոնցենտրացիան սովորաբար արտահայտվում է աստիճաններով (ամենատարածվածը `ալկոհոլը 96 °)
- Յոդի թուրմ - օգտագործվում է որպես ախտահանիչ
- Բրոնզե - Դա պղնձի և անագի խառնուրդ է, որը կոչվում է խառնուրդ, որը միավորում է այդ տարրերի հատկությունները:
- Մայոնեզ - ձվի, յուղի և որոշ այլ բաղադրիչների խառնուրդ:
- Cեմենտ - Կրաքարի և կավի խառնուրդ, այն ունի ջրի հետ շփման մեջ մտնելու կամ կարծրացման առանձնահատկություն, այդ պատճառով այն օգտագործվում է շինարարության մեջ:
- Մազի ներկ
- Կոշիկի պոմադ
- Կաթ
Լրացուցիչ տեղեկություններ
- Միատարր և տարասեռ խառնուրդներ
- Որո՞նք են միատարր խառնուրդները:
- Որո՞նք են տարասեռ խառնուրդները:
